瓷器酒坛一般内、外都是有釉，因此我们就说隆昌土陶酒坛。那样土陶酒坛藏酒有釉的还是无釉好，土陶酒坛生产厂家对你说实情，不要再上当上当受骗了。在互联网发达的**，我们时常听闻喝酒中毒事情，而其中一部分事情与酒坛品质紧密联系。酒坛产品质量问题无非重金属超标，造成口感受环境污染，导致身体危害，因此很多人担心选购有釉的酒坛。“一朝被蛇咬，十年怕井绳”，可是挑选无釉的酒坛从数据来看，这是并不合理的。

我们一起首先来了解一下酒坛子重金属超标是怎么回事！

一、酒坛重金属超标与原材料有关。

e乐彩线路登录以储酒、储物、储食品有关的陶瓷制品，应当采用天然陶泥、粘土烧制，经过1350-1380度高温烧制后，泥土中的杂质会随着高温而析出，成品酒坛酒缸、泡菜坛不但没有重金属，还有一些铁、镁等有益于人体的微量元素。而一些不良企业为了降低原料采购成本，将工业陶瓷制品的原料用于烧制，如工业副料、青杠石等，导致成品储物容器重金属超标。

二、酒坛重金属超标与烧制温度有关。

e乐彩线路登录根据重庆荣昌、四川隆昌两大土陶制品生产企业的工艺数据来看，1300-1400度为**适宜、**科学的烧制温度。这个区间的温度除了改变陶泥、粘土的微观结构，还有利于杂质析出。陶制品企业为了降低能源成本，烧制温度不达标，杂质和重金属不能析出，导致成品重金属超标。

e乐彩线路登录三、酒坛重金属超标与施釉工艺有关。

e乐彩线路登录酒坛施釉分为釉上彩和釉下彩。顾名思义，釉上彩是指施釉、烧制之后的彩绘；釉下彩是指先彩绘、施釉再烧制。烧制的过程中，会对施釉、彩绘中的有害成分进行燃烧，而釉上彩显然没办法满足要求。所以酒坛重金属超标与釉上彩有关。

有釉的酒坛和无釉的酒坛有什么区别吗？

e乐彩线路登录里外无釉酒坛更透气，对原酒发酵、储酒都有很好的催陈效果，微观上呈多孔性结构，有利于存储酒液中酶的活跃，从而保持酒液的继续醇化，提升酒的品质。以陶泥、粘土为原料制作的土陶酒坛质地坚硬粗松，导热慢可以保持适中的温度，既有窑藏的效果，又使酒越陈越香。但是缺点就是无釉的酒坛容易渗漏，不适合长期存酒。

有釉的酒坛种类繁多，有白釉、彩釉、黑釉等，许多人认为上了釉的酒坛跟玻璃材质的坛子一样，不透气，也没有呼吸的作用，不能产生改善酒质的效果。酒坛表面有釉可能会造成重金属析出过多，产生有毒有副作用的危险，但是从酒坛与重金属超标的关系上来看，主要还是取决于原材料、烧制温度、施釉工艺，与是否有釉并无多大关系。

如果选用**陶土作为原材料的酒坛，陶土中的微量元素不仅对酒的氧化、还原产生催化作用，加快老熟，还能达到改善酒质的效果。内无釉、外有釉的陶坛，在**酒体可以和陶面接触的同时，不会渗漏，外面有釉也不会完全“密封”也会进入微量的空气，产生“呼吸”，适合长期存酒。

土陶酒坛藏酒有釉的好还是无釉的好？主要从两个方面来考虑。一是从重金属角度看，与是否有釉无关。二是从渗漏、储酒周期长短来看，有釉酒坛明显优于无釉酒坛。

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